Pazartesi, Haziran 19, 2006

YE #11 BALIK : Ton Balıklı Makarna

Bu ayın etkinliğinin konusu balık, ve ev sahibimiz Bezen, ev sahipliği ve seçtiği konu için kendisine teşekkür ederiz.

Ton Balıklı Makarna
Malzemeler:
  • 1 kutu ton balığı konservesi (dardanel)
  • Yarım paket makarna
  • 2 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 3-4 dal taze soğan
  • bir tutam dereotu
  • tuz
  • sıvıyağ

Yapılışı:

  • Makarnayı tuzlu ve az sıvıyağlı suda haşlayıp, süzün.
  • Bir kapta doğranmış taze soğanı, dereotunu ve ton balığını karıştırıp makarnaya ekleyin.
  • Domatesleri rendeleyip, bir diş dövülmüş sarımsak ile pişirip, domates sosu hazırlayın ve servis yapacağınız makarnanın üzerine dökün.
  • Afiyet olsun.