Çarşamba, Haziran 14, 2006

Meyveli Tart


Sevgili Aslı'nın Tarçının Mutfağı ananaslı tart tarifini başka meyvelerle (kiraz, muz, çilek) yaptım. Tart kalıbım yoktu, yaklaşık 28 cm lik borcamda yaptım. Çok güzel oldu, Aslı'ya bu güzel tarif için teşekkür ederim.Ben burada sadece malzemelerini yazacağım çünkü gram yerine bardak kaşık kullandım. Gerisi için Tarçının mutfağını ziyaret ediniz :)

Malzemeler:

Tart Hamuru:

  • 1 su bardağı un
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 3 yumurta sarısı, 4 yumurta akı (akın birini kremanın yumurtasının akı yazık olmasın diye ben ekledim.)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu (unun içine karıştırılacak)
  • 1 paket vanilya

Krema:

  • 1 Yumurta sarısı
  • 1/2 litre süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 3,5 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • Kiraz, çilek, muz
  • 1 paket dr oetker tart jölesi