Çarşamba, Nisan 12, 2006

Mayalı Poğaça

Malzemeler:
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 paket yaş maya
  • 2 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz
  • Aldığı kadar un
  • 1 yumurta (akı içine, sarısı üzerine)

İçi için: Peynir ve maydanoz. (Arzuya göre başka iç harcı da konur.)

Yapılışı:

  • 1 bardak ılık suda mayayı ve şekeri karıştırın.
  • Sonra diğer malzemeler ile yoğurun. 1 saate yakın mayalanması için bekletin.
  • Küçük yuvarlaklar yapıp içine malzeme koyup kapatın.
  • Yağlanmış tepsiye dizin.
  • Üzerine yumurta sürün.
  • 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
  • Afiyet olsun...

1 yorum:

Adsız dedi ki...

tebrikler açıklamalarınız çok güzel.sorulacak hiç bişey bırakmamaışsınız. teşekkürler ve tarifleriniz çok fazla. sitenizi ve tariflerinizi ve analatımınızı çok beğendim. tekrar tebrikler.