Cuma, Nisan 28, 2006

Brokoli Salatası

Malzemeler:
  • Brokoli
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Dereotu
  • Tuz
  • Su

Yapılışı:

  • Bir tencereye su koyup kaynatın. İçine tuz atın.
  • Brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayın ve kaynayan suyun içinde 3 dakika haşlayın.
  • Sonra brokolileri soğuk suya alıp süzün. Bir kaba yerleştirin.
  • Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp içine dereotu kıyın.
  • Yoğurdu brokolilerin üzerine gezdirin.
  • Afiyet olsun.