Pazar, Nisan 30, 2006

Hasanpaşa Köfte


Hasanpaşa Köfte tarifini Oktay Ustanın kitabından ve de Portakal Ağacı yemek sitesinden baktım. İki tarif arasında küçük farklar vardı sadece, köfteyi yarım kilo kıymadan tek yumurta ile ve maydanoz da kıyarak hazırladım. Sosunda da bir kaşık un vardı. Tarifin linkini portakalağacına yönlendirdim. Üstte görülen pilav da Knorr iç pilav harcı ile hazırlamış bir pilavdır :) Yalnız harcım yarım paketti. Ben de yarım paketi 2 bardak pirince kullandım iyi oldu.