Patlıcanlı Domates Salatası

Malzemeler:

• 1 adet közlemelik patlıcan
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 adet sivri biber
• zeytinyağı
• tuz
• limon suyu

Yapılışı:

• Soğanı, domatesleri ve biberleri salata için doğra.
• Patlıcanı közle ve küçük küçük doğra.
• Hepsini karıştır. Yağını tuzunu limonunu koy.
• Üzerini de maydanoz, dereotu ne ile istersen süsle.
• Afiyet olsun...