Perşembe, Nisan 13, 2006

Sade Kek


Her daim güzel olan bir kek tarifi. Kalıba döktükten sonra üzerini elma dilimleri ile süsledim.

Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • biraz limon kabuğu rendesi
  • Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı:

  • Yumurtalar ile şekeri çırpın, sonra diğer malzemeleri koyup çırpın.
  • Kabartma tozunun üzerine bir iki damla limon sıkınca daha iyi kabarıyor.
  • Yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökün. Üzerini elma dilimleri ile süsleyin (Arzuya göre...)
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
  • Üzerine pudra şekerini sıcağı sıcağına dökün.
  • Afiyet olsun.