Salı, Aralık 12, 2006

Brokolili Makarna Böreği


Makarnayı çok mu haşladınız, üzülmeyin mutfakta çareler tükenmez :)

Malzemeler:
  • 2 adet yufka
  • yarım paket makarna
  • peynir
  • süt
  • 1 adet yumurta sarısı üzerine akı içine
  • biraz sıvıyağ
  • brokoli

Yapılışı:
  • Makarnayı haşlayıp, süzün. Bir kaba alın, içine biraz sıvıyağ karıştırın. Peynir ufalayın. Süt ile yumurta akını karıştırıp onu da karıştırın.
  • Brokolileri küçük parçalara bölüp kaynayan suda 3-5 dakika haşlayıp süzün. Onu da makarna karışımına karıştırın.
  • Bir tepsiye yufkanın birini döşeyin, üzerine makarnalı karışımı dökün. Diğer yufkayı üzerine kapatın...
  • Böreğin üzerine yumurtanın sarısını sürün.
  • 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
  • Afiyet olsun...

6 yorum:

SEDA dedi ki...

harika görünüyor makarna böreği.ellerine sağlık

seda
tarifname.blogspot.com

gulenay dedi ki...

Nilufer'cim merhaba,

canim ellerine saglik.resim cok guzel cekilmis...arada yesil yesil:)

Bu arada canim sende hic gelmiyorsun seni gormuyorum.Sende aradada olsa ses vver canim...sevgilerimle...

Nilufer dedi ki...

Seda Teşekkür ederim. Tadı da güzeldi, brokoli bence çok yakışıyor makarnaya...
Sevgiler

Nilufer dedi ki...

Merhaba Gülenay,
Teşekkür ederim, foto çekmeyi pek beceremiyorum, işte rastgele...

Ben de gelirim tabiki ama hiç blogları gezemiyorum ki. Çok nadir tek tek denk gelirse... En kısa zamanda uğrayacağım :)
Sevgiler

Ebru dedi ki...

Manarna böreğin çok güzel görünüyor ayrıva brokoliylede çok vitaminli olmuş ellerine sağlık sevgiler

www.blogcu.com/mutfaksepeti

osmanli dizayn dedi ki...

Sohbet Chat Sohbet Chat Sohbet Chat Sohbet Chat
Sohbet Chat Sohbet Chat Sohbet Chat Makyaj Diyet