Cuma, Aralık 15, 2006

Balkabaklı Pasta


Etkinlik için kabaklı birşeyler yapacağım ya herşeyi kabaklı düşünmeye başladım hazır elimde de kabak tatlısı varken. Bu pasta da onlardan biri, sevgili Aslı'nın Tarçın'ın Mutfağında Limonlu Pasta tarifi gördüm. O pastanın kremasına limon koymayıp bir kaç kaşık kabak tatlısı püresi koydum. Komşulara ikram ettim ertesi gün kremasında ne oldugunu sordular :)) Yalnız eğer yaparsanız kremanın şekerini biraz azaltın, çünkü kabak tatlısı da tatlı olduğu için 1 su bardağı şeker fazla geliyor, yarım yeter.