Çarşamba, Ocak 24, 2007

Meyveli Pasta

Bugün şu saat itibariyle hayatımın 31 senesini bitirmiş oldum. Mutluluklar, hüzünler, sevilenler, sevenler, doğrular ve yanlışlarla dolu seneler... Mutluyum, aşık olduğum bir eşim, canımdan can kızım, ikişer tane annem babam, kardeşlerim, abi ve ablalarım, dostlarım, arkadaşlarım, sevdiklerim, sevenlerim var ve de sizler varsınız sevgili blog okuyucularım, sanal arkadaşlarım... Herkese teşekkür ederim, iyi ki varsınız, iyi ki hayatımdasınız...Daha ne kadar ömrüm var bilmiyorum ama nasıl geçmesini istediğimi biliyorum :)

Gelelim pastaya, bu aralar pasta yapma merakım var. Çok tatlı insanlardan oluşan çikolatalıpasta yahoo mail grubuna üye oldum. Mühtiş pastalar yapıyorlar, onlardan öğrendiklerimle ben de basit bir pasta yaptım şimdilik, henüz çok acemiyim ve pastacılık malzemeleri almaya karşıya gidemedim. Bu pastanın pandispanyasını kendim yaptım, kreması için dr oetker hazır pasta kreması kullandım. İlk defa sıkma torbası kullanıyorum, o yüzden pek tutturamadım süslemeyi. İçi muzlu, üzeri de portakallı...

Eşim pastayı yediğinde güzelmiş nerden dedi, hazır sandı. Ben yaptım deyince çok güzel olmuş dedi. Sevindim :)

Malzemeler:

Pandispanya için:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması: 1 paket dr oetker vanilyalı pasta kreması (paketteki tarife göre hazırlanır)

Meyve: İçine muz dilimleri, üzerine 2 adet portakalın dilimleri...

Yapılışı:

  • Yumurta ve şekeri uzunca bir müddet mikserle çırpın.
  • Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp eleyerek ekleyin.
  • Pütürsüz olana kadar tahta kaşıkla karıştırın.
  • Sadece altını yağlayıp un serptiğiniz yuvarlak kalıba dökün. Benim sadece 28 cmlik kalıbım var, ona döktüm...
  • 175 derece önceden ısıtılmış fırında ortasına sapladığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  • Pişen keki alıp soğutun sonra streç filmleyip bir gece bekletin.
  • Ertesi gün kremasını yapıp, keki enlemesine ortadan ikiye bölün.
  • Süt ile kekinizin iki parçasını da ıslattıktan sonra alt tabana kremasını sürün ve muzları yerleştirin.
  • Üst katı üzerine yerleştirip, kalan kremayla sıvayın. Üzerini portakal dilimleriyle veya arzuladığınız başka meyveyle süsleyin.
  • Afiyet olsun...

25 yorum:

serinmavi dedi ki...

Pasta çok güzel görünüyor,ellerine sağlık :)

Yeni yaşın hayırlıu olsun canım,Rabbim sevdiklerinle huzur ve sağlık dolu uzuunn seneler nasip etsin.

Selam ve sevgilerimle

hanimiş dedi ki...

Nice mutlu yaslara..

Adsız dedi ki...

Sevgili Nilüfer Hanım,

Sevdiklerinizle beraber nice sağlıklı, mutlu ve huzurlu yıllar dilerim.

Nurten

Hesna dedi ki...

Nilüferciğim Merhaba
Doğum gününü kutlar, sevdiklerinle, eşinle, kızınla nice sağlıklı, mutlu uzun yıllar dilerim.Yazında ne güzel ifade etmişsin duygularını.
Pastada gerçekten hazır gibi, portakal süslemesi çok yakışmış.Eline sağlık.

Sevgi ve Selamlar
Hesna

kamiş dedi ki...

Kutlu mutlu yıllar Nilüfer, umarım daha nice güzel yılların olur.. Pastan da çok nefis görünüyor..
Sevgiler..

özlemhan dedi ki...

Nılüfercım doğum günün kutlu olsun daha nice yıllara sevdiklerinle Beraber allah gönlüne göre versin.

pembeli dedi ki...

Merhaba, doğum günün kutlu olsun, nice mutlu ve sağlıklı yıllar diliyorum.
Bu arada meyveli pasta çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.

leziz dedi ki...

nice mutlu yıllara.....pasta harika...ellerine sağlık...hiçde acemice değil bence canım....

http://leziz.blogcu.com

Nilufer dedi ki...

Arkadaşlar güzel dilekleriniz için hepinize çok teşekkür ederim..
Sevgilerimle...

kiraz dedi ki...

Canım arkadaşım iyiki varsın iyiki seni tanımışım nice mutlu yıllara. Pastanda harika görünüyor ellerine sağlık kocaman öptüm seni

Hesna dedi ki...

Nilüferciğim Merhaba
Bloglar arasında başlayan mimlenme oyununda bende kabul edersen seni mimledim. Benim bloğuma bakarsan ve kabul edersen sevinirim.

Hoşçakal.

Hesna

kiraze dedi ki...

YENİ YAŞIN KUTLU OLSUN CANİM. YUMOŞ YUMOŞ SAÇLARINLA NiNE OLDUĞUN GÜNLERİDE GÖRÜRÜZ İNŞALLAH
SEVGİLER
nermin

LaMa dedi ki...

Mutlu yillar Nilufer!
Pasta da cok guzel gorunuyor:)

Safran dedi ki...

Nice mutlu yıllara canım, iyi ki varsın :) En içten sevgilerimle :)

Behiye dedi ki...

Nilüferciğim nice mutlu yıllar diliyorum sevdiklerinle birlikte:)

Aybike Ceylan dedi ki...

Oncelikle yeni yasiniz cok kutlu ve mutlu olsun.
Sayfami ziyarte ettiginiz icin cok tesekkurler. Her zaman beklerim. Gorusmke umuduyla.
Sevgiler

Defne dedi ki...

Canim arkadasim, nice mutlu yaslara, sevgiylr...

esra dedi ki...

selam
görüntü bile anlatıyor pastanın nefisliğini

nice mutlu yıllara (geç kalmış olsamda)

ellerine sağlık

http://buyuleyenmutfakkokusu.blogcu.com/

Hülya YILMAZ dedi ki...

Öncelikle nice mutlu, huzurlu, sağlıklı ve güzel yıllar dilerim. En güzel yaşlardasın, tadını çıkart sevdiklerinle birlikte.
Bu arada pastan da çok güzel. Ben de mi üye olsam o gruba?

sebnem dedi ki...

Merhaba Nilüfer pasta çok güzel meyveli ellerine sağlık. Yeni yaşın hayırlı olsun ve yeni gelen yaşınında sana mutluluk huzur ve bütün sevinçleride beraberinde getirsin

damak tadı dedi ki...

Canım doğum günün kutlu olsun,nice nice güzel yaşlara tüm sevdiklerin ve sevenlerinle birlikte..

İyi ki sende varsın,iyi ki bizlerde seni tanımışız tatlım..Pastanda tam günün anlamını ihtiva ediyor tatlım..

Mutlu yaşlara ve güzel bir hafta diliyorum..Sevgilerimle.

Rabia dedi ki...

Geç de olsa doğumgününü ben de kutluyorum canım.
Ama pasta çok güzeelll.
Sevgilerimle...

Tuba dedi ki...

Sevgili Nilufer, yukariya yorum birakamadim, o yuzden buraya yaziyorum. Kendini anlatmana bayildim. Ozellikle, kizinin bilgisayari kapama istegine (onu yerim ben:)). Benim kizim da bize hic bir sey yaptirmadigi icin bayagi guldum. Canim pastanda cok guzel olmus, seni tanidigima cok sevindim. Mutlu yillar, Sevgilerle,

guliz dedi ki...

bence de pastan hazır gibi olmuş tadı da eminim süperdir

osmanli dizayn dedi ki...

Sohbet Chat Sohbet Chat Sohbet Chat Sohbet Chat
Sohbet Chat Sohbet Chat Sohbet Chat Makyaj Diyet