Papaz Yahni

 

Sofra Dergisinin bu ayki sayısında vardı. Ne zamandır arpacık soğanlı yemek yapmadığımı hatırladım ve papaz yahni yaptım. Yemek yemeden önce fotoğraflayamadım ama kalanı iki kulpluya koyarken fotoğrafını çektim ;) Pratik arada sırada yapılabilecek bir yemek, tabi kuzu eti ile aranız iyiyse..

(Yapılışını fırsat bulunca yazacağım...)