Malzemeler:
- 3-4 adet yufka
- 1 kilo ince pırasa
- 1 adet iri soğan
- tuz, karabiber
- sıvıyağ
- 1 adet yumurtanın sarısı üzerine
- çörekotu
- Süt, sıvıyağ karışımı
Yapılışı:
- Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda biraz soteleyin.
- Pırasaları da ince ince doğrayıp soğana katın ve soteleyin.
- Tuzunu biberini de ekleyin...
- Yufkayı masaya serip dörde bölün. Sütlü karışımdan serpiştirin.
- Her parçanın geniş kenarına harçtan koyup arzuladığınız gibi katlayın.
- Tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin...
- 200 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirin...
- Afiyet olsun...
9 yorum:
merhaba nilüfer hanım,pırasalı börek şahane görünüyor,normalde pırasayı sevmem ama böreğini bir arkadaşımda yemiştim beğenmiştim
sizinkide çok düzel görünüyor
ellerinize sağlık
sevgilerle..
www.denizesintisi.com
Kis geldi pirasalai tarifler gun yuzunde:)ben bayilirim pirasaya...Super olmus Nilufer'cim.operim
Canım harika olmuş böreğin ellerine sağlık iştah açıcı görünüyor
Ellerine sağlık Nilüfercim, daha önce pırasalı böreği kuzenimde yemiştim ama yapmak kısmet olmadı.
Teşekkür ederim denizesintisi, senin siten de çok güzel...
Teşekkür ederim Gülenaycım, ben de öperim...
Kirazcım sağol canım, gel sana da yapayım ;)
Pembelicim sağol, ne güzel seni görmek, yorumlarına hasret bırakmıştın beni...
Sevgiler
Thanks for sharing the link, but unfortunately it seems to be offline... Does anybody have a mirror or another source? Please reply to my post if you do!
I would appreciate if a staff member here at mutfaksohbetleri.blogspot.com could post it.
Thanks,
William
Thanks for sharing this link, but argg it seems to be down... Does anybody have a mirror or another source? Please reply to my message if you do!
I would appreciate if someone here at mutfaksohbetleri.blogspot.com could repost it.
Thanks,
Peter
Hello,
This is a question for the webmaster/admin here at mutfaksohbetleri.blogspot.com.
May I use part of the information from your post above if I give a link back to your site?
Thanks,
Peter
Hello,
Thanks for sharing the link - but unfortunately it seems to be down? Does anybody here at mutfaksohbetleri.blogspot.com have a mirror or another source?
Cheers,
John
Yorum Gönder