Cuma, Aralık 22, 2006

Fırında Balık

Evde çok kokar, apartmana da kokar diye evlendiğimden beri balık aldığımızda hep fırında pişiririm, hiç tavada pişirmiyorum. Tepsiyi hafif yağlıyorum, balıkları yıkayıp diziyorum, tuz serptirip üzerine de soğan dilimi ve limon dilimi koyuyorum. 200 derece fırına veriyorum. Önce üzerine folyo kağıdı koyuyorum ama sonra kağıdı alıp üzerini de kızarttırıyorum. Böylelikle fırında kızarmış balıklarım oluyor :) Her türlü balığı bu şekilde yapıyorum, hamsi, çinekop, büyük balık vs... Benim fırınım sadece turbo olduğu için üzerine folyo koyuyorum, yoksa üstü çok kurutuyor, alt üst ayrı pişirme özelliği olan fırınlarda gerek kalmaz sanırım...

saat:

10 yorum:

  1. Adsız23 Aralık, 2006 23:31

    Merhaba Nilüfer balığı seviyorum dediğin gibi birde kokusu olmasa ben kızartmada fırınada çok seviyorum en çokta ızgarasına bayılıyorum eline sağlık canım.görüşmek dileğiyle sevgiler.
    www.pastacikiz.com

    YanıtlaSil
  2. Nilüfer25 Aralık, 2006 10:49

    :) Evet Özlemcim, balığın her şekli güzel... Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Adsız10 Eylül, 2007 12:18

    Merhaba çok sık balık yiyen bir insan değilim pişirmesi zahmetli geliyordu.Ama bu tarif kolay deniyorum. 18 aylık bebeğim için. Teşekkürler....

    YanıtlaSil
  4. Adsız04 Nisan, 2008 16:24

    folyo çok zararlı lütfen sağlığınız için üstünede yağlı kağıt koyun.isterseniz yağlı kağıdın üstüne folyo koyabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  5. Adsız31 Temmuz, 2008 14:26

    semih hazar
    fırınınızın içine bir tabak su koyarak balıklarınızın kurumasını engelleyebilirsiniz.

    YanıtlaSil
  6. Adsız13 Eylül, 2009 12:17

    vallahi denizden babam çıksa yerim derlerya işte benimkiside öylebir kara deniz kızı olarak tüm deniz mahsüülerini ayırt etmeden nasıl olursa olsun kızartma haşlama yerim vede herkezede yemalarini tavviye ederim.balık kadar yararlı vede leziz birşey olamaz diye düşünüyorum

    YanıtlaSil
  7. Adsız10 Ağustos, 2010 23:59

    Thanks for sharing this link, but unfortunately it seems to be offline... Does anybody have a mirror or another source? Please reply to my post if you do!

    I would appreciate if a staff member here at mutfaksohbetleri.blogspot.com could post it.

    Thanks,
    William

    YanıtlaSil
  8. Adsız17 Ekim, 2010 00:50

    Thanks for sharing this link, but unfortunately it seems to be offline... Does anybody have a mirror or another source? Please reply to my message if you do!

    I would appreciate if someone here at mutfaksohbetleri.blogspot.com could post it.

    Thanks,
    Alex

    YanıtlaSil
  9. Adsız15 Kasım, 2010 12:17

    Hello,

    This is a inquiry for the webmaster/admin here at mutfaksohbetleri.blogspot.com.

    May I use some of the information from your blog post above if I give a backlink back to your site?

    Thanks,
    Daniel

    YanıtlaSil
  10. Adsız10 Aralık, 2010 09:29

    Greetings,

    Thanks for sharing the link - but unfortunately it seems to be down? Does anybody here at mutfaksohbetleri.blogspot.com have a mirror or another source?


    Thanks,
    Jules

    YanıtlaSil